蘭姐也是一個非常通透的人，啊，作為一個億萬富豪，他是有自己獨到的見解的，他雖然有自己的認識，雖然有自己的堅持，雖然有自己的選擇，甚至說在做某些決定的時候，有一些獨斷專行。
當然這也是一個成功的商人必備的品質。如果說沒有獨斷專行的那種品質，那你基本上手下人隨便忽悠一下你就聽了，那還當什么老大？當什么董事長呀，直接的就被別人牽著鼻子走就完事了。
這種人也不會在商業上成功的，蘭姐是一個非常有主見的人，而且她這種獨斷專行，算是一種非常不錯的品質，尤其是在商業上，這是一個非常不錯的品質的。因為有些事情他自己看準了，就一下子決斷拍板說是干了，那這種獨斷專行的勇氣，給她帶來了不少的利益的，在商業上在一個公司里面不能缺少這種獨斷專行的人。
董事長必須得是獨斷專行，必須得有自己的主見，不能夠人云亦云，人云亦云的人不可能在商業上成功的，甚至說在人生上人云亦云的人也是不可能成功的。
這一點上面，其實蘭姐是非常的清楚的，但是蘭姐同樣也是有一個商人應該有的品質，就是說他能夠聽得進去勸，至少說如果某個人的提議算是有一定的道理的話，那么這個時候他未必一定聽。
但是他在做決定的時候，總是要參考一下這個人的意見的，這樣的話也有助于規避風險，我可以不聽你的建議，但是你的建議某些有用的地方，我可以參考一下，在我做決定的時候可以適當的做出來調整。
大方向上是不會調整的，是不可能有太大的改變的，但是在這個時候呢稍微的微調一下，能夠避免更多的麻煩，能夠更快的成功。
這一點還是可以做到的，所以在這種時候呢，蘭姐想了想，就說：“這個沒問題，葉董這個事情呢，我其實就是想著聽聽你的意見，這次請你來也是想聽聽你的意見的。
我自己怎么樣說呢？我自己是非常的想要和別人簽合同的，這也是我目前的規劃，但是我對這種規劃呢，多多少少還是有那么一些擔心的，我怕這里面是陷阱，或者是說我真的做的不夠好，就像你說的，我不一定有100的把握。
甚至說我不是有很大的把握，一定能夠上市，我希望能夠上市，希望能夠我擴張以后能夠達到上市的條件，但是呢你也知道咱們國內你達到了上市的條件，未必就一定能夠上市，你得排號，對不對？
公司想要上市，并不是簡簡單單的就能夠成功的。沒事。那當然是最好了，對不對？如果說在上市的過程中沒有什么更大的那種阻礙。
這樣的話我是應該能夠成功的，但是在國內你也知道我確實有些充滿不確定性，不好說，我沒有很大的把握，所以說這才是我比較擔心的，一旦我失敗了，我沒有能夠按照約定時間上市的話，那可能我會面臨失去對公司的控制，這是最糟糕的一個結果。所以說我現在是比較猶豫的。”
葉明這個時候才滿意的點點頭說：“OK沒問題，你現在作為一個商人，具有這樣的前瞻性和風險性。
還有對于危險的這種預判是非常的正確的，你沒有丟掉一個商人應該有的對于危險的那種敬畏，這一點還是可以討論下去的，如果說你一直就堅持說，我非得要上市，我一定能夠上市，我拿了錢我不上市，就干什么呀？
就想要迅速的發展，對于危險，一點警惕性都沒有，那么我們就沒有談下去的必要了，今天這頓飯我們也沒有繼續再吃下去的必要了，因為你已經堅持了，你已經做出了決定了。
你如果說做出了決定的話，那，我再說什么就沒有什么好說的了。但是呢你現在還沒有失去那種對于危險的那種敬畏，你還在猶豫，就代表了你沒有喪失一個商人應該有的警惕性，面對金錢，也并沒有完全喪失自己理性的判斷，這一點還是非常的重要的。
所以說我們還是有談下去的必要的，我現在給你的這個建議呢，就是說你有沒有考慮到過，你是屬于那種高精尖的發展，你不是說。追求說是一定要上市。
嗯，就是按照你現在最想走的這條路，就是說上市，那你一定得多發展自己的分店，對不對？
多在大城市開分店，走高精尖的路線，這是你目前面對的最想要走的一條路，但是你其實還有另外一條路，就是說一直做高大上，不要追求數量，追求質量，不要追求上市。對不對？那比如說老干媽，人家一樣的沒有上市，人家國民辣醬，對不對？
難道說商人里面有人不佩服老干媽嗎？對不對？人家也是一個女強人呀，人家董事長也是女強人。而且是商業圈子里面的女強人里面的傳奇，人家也沒有上市。
人家做的甚至說產品都比較單一，最主要的就是辣椒醬，人家不做別的。就做辣椒醬系列的那種產品，但是呢人家一樣能夠發展成為國民級別的調料企業呀，對不對？
人家就沒有上市。所以說你這也不一定說是一定要上市，你還有另外一條路，就是說一直做高精尖的，把你的這個高端的餐飲企業做到最精致，最極致的那種，你如果說能夠做到這一點的話，也是相當的了不起的。”
蘭姐這個時候猶豫了一下，說：“”那我和老干媽我們的企業還是不一樣的呀，我做的是餐飲企業，老干媽它是調料企業，它的性質是稍微有些不一樣的，雖然屬于都是食品行業吧，但是人家做的是產品啊，我做的更多的是服務呀，這是性質上還是有些不一樣的呀。”
葉明想都沒想就說：“那有一樣的例子也行啊，對不對？就比如說我說的那種咱們大家都熟悉的那種全聚德烤鴨。狗不理包子，對不對？
這些都是傳統著名的企業，都是餐飲企業，和你一樣，做的都是餐飲企業，人家也沒講究就是說一定要開多少分店呀，人家就是把自己的這個店鋪給做到極致就行了。
就這些老字號也沒有說是一定要上市呀，對不對？
做餐飲企業也不一定要上市，你做得更好，那也是已經相當的不錯了，就比如說在我們國內也好，在香江也好，那些著名的酒店呀，餐飲企業，那就是上市企業嗎？大部分都不是的，都是老字號，都是把自己的店鋪做到極致，做到最好。
餐飲企業其實和其他的企業還是有不一樣的，不一定要求上市，不一定要求做大做強，只要是把自己的一畝三分地給守好了，比如說北上廣深這些超一線城市，你開那么一兩家分店，把這幾家做大做強，做到最好，做到最極致。
人無我有，人有我優，做到最極致，做到最高端的，形成一個品牌，就提提到高端餐飲行業，就馬上想到你的這個酒店。那你想一想，對不對？
人家高端客戶，甚至說那些富豪什么的，想要找高端消費場所，第1個想到的就是你的酒店，做到一個深入人心的那種品牌，甚至說做到高端餐飲企業的代名詞，那就相當的不錯了。
比如說你吃烤鴨，第1個想到的就是全聚德。甭管你的其他的烤鴨做的再好，但是全聚德作為烤鴨的代名詞，幾乎可以說深入人心了。那包子的話，在國內你提起來那狗不理包子，對不對？
那也是很深入人心的。那辣醬的話，那就是老干媽，反正呢只要你把一個品牌做到極致，做到你們行業里面的極致的話呢，你就可以收獲非常非常多的榮譽的，非常多的財富的，這些都沒問題，不一定說是一定要上市。
所以說你的企業發展其實現在是面臨的是兩條路，不是一條路，兩條路，第1條就是你自己現在想要走的就是上市做大做強，就是說開很多的分店，就是拿著別人投資的錢，發展很多分店，把企業做大做強，然后上市，但是呢這并不是唯一的一條路。
作為你一個企業家，應該是意識到你還有另外一條路，就是說做另一個極端，就是說把我的這幾家店鋪，現在有的幾家店鋪做大做強，做到最好，不管是服務還是食材，還是其他的那些，人都是做到最好，做到最極致，做到整個餐飲行業，高端餐飲行業里面龍頭最好的那種。
堅持的去做，一年不行兩年，把這個品牌樹立起來，提到你的這個酒店呢，人家第1個想到的就是說高端餐飲行業，你就是行業里面的標桿，如果說你做這個做到這種地步的話，做大做強。那也未必就一定說是要上市才能夠賺錢，對不對？
做到這種的話，就像老干媽一樣，那就是行業的大姐大呀。提到這個高端餐飲就想到你，這一個也是很了不起。”
先定個小目標，比如1秒記住：書客居