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第2天下午,林大田和袁武將100瓶剛剛做好的秋梨膏拿回店里。
夏沐掀開箱蓋,只見小巧的白瓷瓶透著溫潤的光澤,標簽上的字跡工整。
她拿起一瓶,輕輕晃了晃,膏體濃稠得幾乎不動,鼻尖還能聞到淡淡的梨香,心里頓時踏實了不少。
夏沐將這邊剛把秋梨膏擺在了柜臺旁邊的展示架,門口就傳來店員的聲音:
“老板,廣告公司把展架給送來了!”
夏沐迎出去,就見兩個漢子將三個三腳展架擺在店門口。
這三個展架,是她昨天讓廣告公司弄的。
當歸生姜羊肉湯冒著熱氣,乳白的湯汁里浮著鮮紅的羊肉和嫩黃的姜片;
黃芪黨參烏雞湯里,烏黑的烏雞塊襯著紅棗和枸杞,看著就滋補;
就連秋梨膏,也畫了個打開的瓷瓶,膏體正緩緩舀出,旁邊還配了行小字:
“潤肺止咳,秋冬佳飲”。
時間很快,到了中午的飯點。
剛把展架擺穩沒五分鐘,街口就傳來熟悉的自行車鈴聲。
送快遞的老周騎著電動三輪車路過,眼睛先被展架上冒熱氣的羊肉湯勾住,他按下剎車探頭往里喊:
“夏老板,這新上的啥?看著怪香的!”
夏沐剛把秋梨膏的價簽貼好,聽見聲音連忙迎出去:
“周哥,新弄的藥膳!當歸羊肉湯和黃芪烏雞湯,秋冬喝暖身子,要不要進來試試?”
老周連忙把快遞車停在路邊,搓著手就往店里走:
“那必須試試!前兩天降溫,我這老寒腿都開始疼了,正想喝點熱乎的補補。”
他這一進來,不少路過的熟客也被展架吸引。
“這湯里紅棗枸杞看著真足,給我也來一份,正好給我家那口子補補,他最近總加班。”
“老板終于上新了,這兩款湯看著就很不錯的樣子!”
“我最喜歡吃羊肉了!老板萬歲!”
不到十分鐘,店里就坐滿了人,不少客人都點了一份要上嘗嘗鮮。
后廚的夏國文和阿禾忙得腳不沾地,砂鍋里的羊肉湯咕嘟咕嘟冒著泡,當歸的香氣順著通風扇飄到街上,又勾來幾個聞香的路人。
“先給您上碗山楂陳皮水,免費的,解膩開胃!”
趙莉莉端著茶壺,給每桌客人都倒了一杯。
剛坐下的大學生情侶捧著杯子,女生喝了一口眼睛就亮了:
“哎,這水好喝!酸酸甜甜的,還有點陳皮的香味居然還挺好喝的。”
男生笑著接話:
“那必須的,夏老板家的東西從來不含糊!”
“換其他店,光是這杯水,怕是就要收你七八塊了!”
很快,第一鍋當歸生姜羊肉湯冒著熱氣端上了桌。
粗瓷碗里,大塊羊肉浸在琥珀色的湯中,油花像碎金般浮在表面,還綴著幾片嫩黃的生姜,看著就讓人喉頭一動。
老周搓了搓手,先湊到碗邊吸了口熱氣,隨即舀起一勺湯慢慢送進嘴里。
滾燙的湯液滑過喉嚨,他瞬間瞇起眼睛,皺紋里都漾著笑意:
“嚯!這湯夠勁兒!
暖乎乎的從喉嚨一路竄到胃里,像揣了個小火爐!
一點膻味都沒有,當歸的藥香裹著肉香,不沖不淡,正好!”
他夾起一塊肥瘦相間的羊肉,牙齒剛碰到肉皮,就覺肉質軟嫩,輕輕一咬,鮮美的肉汁瞬間在口腔里爆開,連聲道:
“老板,你這羊肉燉得真絕!
我這牙口早不如從前,嚼著卻一點不費勁兒,連筋都燉化了。
下次我準帶我們那幫老伙計來,讓他們也嘗嘗!”
隔壁花店老板娘的烏雞湯也緊跟著端了上來,奶白色的湯里臥著整只烏雞,紅棗和黨參的輪廓清晰可見。
她用勺子輕輕舀起一塊雞腿肉,剛碰到嘴唇,肉就順著骨頭脫了下來。
細細嚼著,紅棗的清甜混著黨參的醇厚在舌尖散開,連湯都喝得一滴不剩,連連點頭:
“這湯熬得也太入味了!我在家燉倆小時都沒有這么鮮!
以后我每周都得來喝一次,就當給自己補補!”
店里的客人越吃越熱鬧,有的客人喝完湯還不夠,又點了份炒飯配著吃,嘴里還念叨著:
“這藥膳好啊,比吃保健品管用,還不貴,一份羊肉湯才三十五,值了!”
夏沐站在柜臺后,看著滿店的熱鬧勁兒,心里也跟著暖烘烘的。
她時不時往旁邊的秋梨膏展示架瞥一眼,想著這潤肺的好東西,應該也能賣得不錯。
可直到中午飯點過去,客人走了一波又一波,沒一個人主動問起秋梨膏。
夏沐忍不住主動上前,對剛結完賬的一家三口笑:
“您好,我們新上了琵琶川貝秋梨膏,潤肺止咳,給孩子沖水喝也挺好,要不要帶一瓶試試?”
孩子媽媽低頭看了眼展示架上的瓷瓶,皺了皺眉:
“不了不了,家里還有止咳糖漿呢。”
夫妻倆推著孩子走了,夏沐又攔住一對剛喝完羊肉湯的老夫妻:
“叔叔阿姨,秋梨膏是用雪梨和川貝熬的。
冬天干燥,泡水喝能潤喉嚨,您要不要看看?”
老大爺擺了擺手:
“不用了姑娘,我們家老頭子有糖尿病,甜的東西不能吃。”
老太太也跟著說:
“這么一小罐要100塊,有點太貴了!”
一整天下來,夏沐主動推薦了十幾次,可只有三個客人停下腳步。
有個寶媽猶豫了半天,想著孩子最近總咳嗽,買了一瓶;
還有兩個年輕人覺得瓷瓶好看,想著買來當伴手禮,各買了一瓶。
很快,一天的營業結束。
當歸生姜羊肉湯和黃芪黨參烏雞湯的銷量都非常不錯,基本每兩周就會有一桌選擇。
免費的山楂陳皮水,更是得到絕大部分客人的好評。
一些客人甚至提出,要花錢買幾瓶回家喝。
對此,夏沐是相當滿意的。
秋冬正是滋補的時節,等天氣再冷一點,這兩款藥膳的銷量,估計還會再上一個臺階。
然而,和這三款大受追捧的藥膳,形成鮮明對比的是,她抱以重望的秋梨膏。
整整一天下來,在店員和她都熱情推銷的情況下。
一共只賣出去了12瓶。
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