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她心滿意足地合上筆記本，準備返回大明，大展拳腳。
走出房門時，恰好碰到端著水果走過來的夏國文。
“看你剛才那么激動，找到法子了？”夏國文笑著問。
“找到了！”夏沐揚了揚手里的筆記本，自信滿滿，
“兩種，一種是筍干，一種是酸筍，我連標準化的生產流程都搞定了！”
“哦？”夏國文有些意外，“網上的法子？”
“對啊，科學得很！”
夏國文聞言，卻搖了搖頭，將一瓣橘子遞給她，隨口提醒道：
“網上的東西，參考一下就行，別太當真。”
“尤其是發酵這玩意兒，很講究‘水土’的。
咱們老家做酸菜，換個地方，用同樣的方法，做出來就不是那個味兒。
里面的門道多著呢，老祖宗傳下來的手藝，有時候比那些條條框框的科學管用。”
“知道了，爸。”夏沐嘴上乖巧地答應著。
但她的心里，卻不以為然。
所謂的水土不服，所謂的玄學，不過是古人無法理解微生物和環境科學，而產生的籠統說法罷了。
只要自己嚴格控制好菌種、溫度、酸堿度這些核心變量，掌握了科學的本質，在哪里都能成功。
這一次，她要用現代食品工業的鐵拳，粉碎大明的發酵玄學！
第二天，天剛亮。
夏沐帶袁武，再次回到了難民營。
她沒有絲毫耽擱，立刻找到了王吏員。
“王吏員，去，把營地里所有管事的，還有手腳麻利的青壯，都叫過來，本官有要事宣布！”
“是，大人！”
王吏員如今對夏沐的命令，執行得沒有半分折扣。
很快，十幾個被挑選出來的難民，忐忑不安地站在了夏沐面前。
他們不知道這位夏菩薩又要做出什么驚天動地的事情。
夏沐看著他們，開門見山：
“營地的冬筍越積越多，放著也是爛掉，我決定，將這些冬筍，全部制成筍干！”
筍干？
眾人面面相覷，這個詞他們聽過，但具體怎么做，沒人知道。
夏沐沒有理會他們的疑惑，她從懷里掏出連夜寫好的筆記，開始分派任務。
“從現在起，所有人分成四組！”
“第一組，清洗組！
由婦人們負責，將挖回來的冬筍剝殼，清洗干凈，去掉老根。
活不重，但要細致！”
“第二組，蒸煮組！
也可以由婦人們負責，搭灶燒火，用大鍋將清洗好的筍子徹底煮透！”
“第三組，壓榨組！
將煮好的筍子撈出，用石板或者重物，把里面的水分壓出來！
這一組需要點力氣，最好挑選成年男子。”
“第四組，晾曬組！
把壓干的筍子，均勻鋪在竹席上，放在太陽底下暴曬，或者用炭火慢慢烘干！
這個步驟最簡單，讓上了年紀的孩子來幫忙也是可以的。”
“當然，我也不會讓大家白忙活。”
“每人每天10文，加一頓盒飯。”
夏沐給的工錢并不高，但是對于難民來說，已經絕對是天價了。
畢竟這個年頭的婦女和孩子，想要掙錢是非常困難的。
一套來自現代工廠的流水線作業模式，被夏沐清晰地講解出來。
清洗、蒸煮、壓榨、晾曬。
一環扣一環，分工明確，效率極高。
原本那些只能留在營地里照顧孩子、無法上山干活的婦女，現在也有了用武之地！
難民們聽得一愣一愣的。
他們雖然不懂什么叫流水線，但夏沐的講解簡單直白，他們瞬間就明白了自己該干什么。
“都聽明白了嗎？”夏沐問道。
“明白了！”眾人齊聲應道。
“好！那就動起來！”夏沐一聲令下
“王吏員，你負責總調度，出了問題，隨時來找我！”
“下官遵命！”
整個難民營，像一臺生銹的巨大機器，在夏沐的指令下，開始緩緩運轉，然后越來越快！
婦人們圍在一起，剝筍殼、洗筍根，動作飛快，一邊干活一邊聊著家常，臉上滿是笑意。
男人們則三五成群，伐木的伐木，砌灶的砌灶，火光熊熊，大鍋里的水很快就沸騰起來，熱氣蒸騰。
就連原本只能到處調皮搗蛋的孩子，也有了用武之地。
整個營地，一掃往日的死氣沉沉。
到處都是忙碌的身影，到處都是鼎沸的人聲。
熱火朝天！
這四個字，是此刻最真實的寫照。
他們不再是等待救濟的可憐蟲，他們是在為自己的生活而奮斗！
幾天后。
在營地專門開辟出來的空地上，一排排竹席上，鋪滿了金黃色的筍干。
經過太陽的暴曬和炭火的烘烤，原本水嫩的冬筍，脫去了八成以上的水分，變得干硬堅韌，散發出一種獨特的濃郁香氣。
第一批筍干，算是已經成功了！
剩下的就只需要等時間慢慢把多余的水分徹底曬干，就能裝箱保存。→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
夏沐滿意地點了點頭，她當著所有人的面，讓人取來一些筍干。
“拿去，用熱水泡開。”
很快，干硬的筍干在熱水中慢慢舒展開來，恢復了彈韌的質感。
夏沐又從現代拿了一些臘肉和臘腸回來，油光發亮的臘肉臘腸和已經泡發的筍干一同下鍋翻炒。
“滋啦——”
油脂被逼出，臘肉的咸香和筍干的鮮香，在高溫下完美融合，一股霸道無比的香氣，瞬間彌漫開來！
圍觀的難民們，一個個伸長了脖子，喉頭不自覺地滾動，口水瘋狂分泌。
太香了！
這輩子都沒聞過這么香的味道！
夏沐手中的鍋鏟不斷翻動，很快一大鍋臘肉炒冬筍就出鍋了。
“好了，大家分著嘗嘗。”
一大鍋筍干炒臘肉，很快就被分得干干凈凈。
一個漢子小心翼翼地夾起一片金黃的筍干，送入口中。
下一秒，他的眼睛猛地瞪大！
彈！韌！鮮！
筍干的口感極富嚼勁，每一口下去，都能感受到纖維在齒間彈跳。
而吸飽了臘肉油脂的筍干，本身那股清甜的鮮味被激發到了極致！
“好吃！太好吃了！”
“這玩意兒比鮮筍還好吃！”
“天吶，這冬筍曬干后居然這么好吃……”
所有嘗到的人，都贊不口絕。
筍干的成功，如同一劑強心針，注入了每一個難民的心里。
整個營地的氣氛，達到了前所未有的高漲！