“好吧。”
聽月寧說明兒晚上不能一起吃飯,周謙心情瞬間低落,薄唇抿緊,俊臉上浮起一絲失落。
商隊在辛州待不長,昨天到的,今兒待一天,明兒再一天,后天一早便要離開。
他自是想抓緊時間,與月寧能多待一刻是一刻。
見自家大狼狗有點不高興,月寧偷偷伸出小指頭,勾了勾他的手指,權當安慰。
順嘴將話題帶了過去:“我聽韓掌柜說,你昨日吃酒去了,要再與紙坊定新契?可是真的?”
周謙聽她提起這個,嘴角忍不住向上揚,有些小得意、小驕傲。
“嗯,談下薄州一間書院,往后兩年他們用紙,都從我這兒拿。還有谷萍、江寧,各一間書鋪。”
“哇!”
書院用紙多,這可是樁大買賣,月寧由衷替他高興:“真是太好了!”
周謙繼續道:“現在手頭兩輛車不大夠用,我打算這次回江寧,再添一輛馬車。”
“那人手呢?”
“先跑一趟試試。人少,兄弟們分的錢多,人多,攤到每個人頭上反而少。要是實在忙不過來,再添人。”
“我記得石頭有想跟你干的意思,回頭你要是添人,可以先問問他。”
“我也這么想,他要能來,最好不過。他看著不著調,實際挺心細靠譜……”
天邊流云被落日燒紅,層層疊疊鋪向遠山盡頭。街兩旁的鋪子陸續掌了燈,橙紅色的燈籠照亮石板路。
二人并肩走在人流里,胳膊偶爾蹭到一起,隨后又若無其事地分開。
又走了一會兒,周謙帶月寧拐入一條幽靜巷子。
巷子最深處,有家小飯館,門臉樸素,只挑著兩盞黃紙燈籠,上面寫著‘宋五嫂店’。
“別看她家門臉小,菜卻好吃,景兒也好看。”
周謙掀開竹門簾,讓月寧先進,自己跟在后頭。
二人揀了靠窗的位置坐下,月寧朝窗外探頭一瞧,發現外頭竟是條窄河。
暮色里,河水嘩嘩作響,岸邊酒家的燭光映在河中,星星點點隨波蕩漾。
月寧趴在窗邊,邊瞧邊笑:“確實好看。”
跑堂的伙計湊上來:“二位客官用些什么?咱家糟鵝掌、蔥潑兔、虛汁垂絲羊頭,點的人最多!”
兩人在一起吃了不知多少頓飯,月寧的口味周謙一清二楚,直接道。
“蔥潑兔,虛汁垂絲羊頭,酒燒香螺,涼拌萵苣。酒燒香螺不要太辣,另再來一碟甜米糕、兩碗干飯,兩壺散酒。”
月寧愛辣,卻又吃不得太辣,甜米糕也是專與她點的,兩個漢子出門吃飯喝酒,自是不會吃勞什子甜米糕。
伙計答應一聲,走了。
菜剛上齊,竹簾再被掀起,一個穿灰麻衣裳的中年男人走了進來,他生得高壯,一雙眼在燭火下晶亮。
“小周兄弟。”
周謙起身迎了兩步,拱手一笑:“魯哥,這一路上怪熱,快坐!”
魯牙郎拱手還了一禮,目光落在月寧身上:“這位就是方姑娘吧,家做醬料營生那位?”
月寧起身笑道:“是,魯大哥好。一會兒桌上勞煩您指點兩句。”
魯牙郎在周謙身邊坐下,粗聲笑道:“小事!小事!”
這倆月,他沒少在周謙身上掙錢,現下有好酒好菜吃,不過是講講開鋪子的章程,他樂意得很吶!
三人落了座,伙計把最后一碟菜端上來。
周謙執壺給魯牙郎斟了酒,又給月寧倒上半杯。
這酒是用涼水鎮過的,冒著涼氣,最是解渴。月寧不肯只要半杯,叫周謙給自己滿上。
魯牙郎成婚十載,孩子都八歲了,是實打實的過來人。見他們這般說話,哪還不明白其中關系,看著二人但笑不語。
幾杯薄酒下肚,魯牙郎的話匣子隨之打開。
“開鋪子這事兒,說簡單也簡單,說難也難。經我手的鋪面,少說也有幾十家,里頭彎彎繞繞,搞不清楚的人一頭扎進去,十個里頭有八個要吃虧!”
他喝了口酒,拿筷子粗頭蘸了蘸杯中殘酒,在桌上畫起來。
“先說選地方吧,街面上的鋪子,門臉敞亮,但賃金也高。巷子里的鋪子便宜,但你的東西得好,但得靠回頭客和口碑,慢慢養。”
月寧認真聽著,時不時點頭。
魯牙郎繼續道:“選定了地方,你想買想賃都成,就是賃的話,最少要簽一年。三年最合算,能壓壓賃金!”
“你家里有醬坊,要開鋪子賣醬料是吧?”他看向月寧。
月寧回道:“是這樣計劃的,應該也賣些醬菜、小食。”
魯牙郎點點頭,表示曉得了:“那你就得先加入‘飯食行’,找一位‘行老’為你作保……”
想在大燕開鋪,少不得要尋保人,這保人啊,分兩種。
一種是在本地開鋪兩年以上的店掌柜,第二種便是牙行里的牙人,這牙人還必須得是本城人。
入了行會,尋了保人,鋪面也籌備齊了,行老會去府衙幫忙登記,繳納一個‘行例錢’。
交了錢,行會發你一‘鋪貼’,你便能拿這個帖子開鋪了。
當然,在發鋪帖之前,行老要去你店里瞧瞧,確認沒問題才行。
說到最后,魯牙郎口都干了,端起酒杯一飲而盡:“我曉得你們不是辛州人,但有一句招,在哪兒都是好使的,我且說與你們!”
月寧站起身,給他滿上酒水:“還請魯大哥說個明白。”
魯牙郎咂咂嘴:“你們若是有大戶人家的門路,便去求張名帖,能省許多事!”
“在城里做生意,盲流地痞騷擾,官吏吃拿卡要,都是常事!你背靠大戶,名帖一亮,只要大戶不倒,你就安穩做去吧!”
月寧端起酒杯,真心實意地謝道:“多謝魯大哥指點。”
飯吃了半個多時辰,最后一杯酒下肚,魯牙郎拍拍肚皮,說自己得回了,媳婦還在家等著。
周謙結了賬,三人一齊出門,待出了巷子,魯牙郎便與他們分開了。
夜色降臨,晚風襲來,街上行人不減反增,多是趁著暑氣稍退出來納涼閑逛的。
路邊飲子攤生意紅火,叫賣豆兒水、甘草水兒的吆喝,不絕于耳。
一路走著,周謙見月寧一副若有所思的樣子,貼近了問道:“想什么呢?”
月寧手指點著下巴,道:“想名帖呢。”
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